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勤於積累、善於突圍：新食品周刊的調查報道經驗談

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行業新聞怎麼做？進行調查性報道有哪些操作技巧？記者在調查時，又該怎樣權衡各方利益？深度君經授權轉載新京報傳媒研究（微信ID：xjbcmyj）的文章，看新食品周刊記者郭鐵如何剝開食品信息的堅硬外殼，講述新食品周刊的幕後故事。