调查报道
明察暗访天津调料造假“基地”,新京报用报道促“打假”
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天津独流镇,如今更为人所知的另一个“身份”是“北方调料造假中心”。1月16日,《新京报》的调查揭露了当地聚集40余个家庭造假作坊,利用回收的食材、不可食用的工业用盐制作假冒名牌调料,通过各种渠道销往全国各地。记者如何对此地展开调查?报道目前带来了哪些改变?
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天津独流镇,如今更为人所知的另一个“身份”是“北方调料造假中心”。1月16日,《新京报》的调查揭露了当地聚集40余个家庭造假作坊,利用回收的食材、不可食用的工业用盐制作假冒名牌调料,通过各种渠道销往全国各地。记者如何对此地展开调查?报道目前带来了哪些改变?
行业新闻怎么做?进行调查性报道有哪些操作技巧?记者在调查时,又该怎样权衡各方利益?深度君经授权转载新京报传媒研究(微信ID:xjbcmyj)的文章,看新食品周刊记者郭铁如何剥开食品信息的坚硬外壳,讲述新食品周刊的幕后故事。