調查報道
明察暗訪天津調料造假“基地”,新京報用報道促“打假”
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天津獨流鎮,如今更為人所知的另一個“身份”是“北方調料造假中心”。1月16日,《新京報》的調查揭露了當地聚集40餘個家庭造假作坊,利用回收的食材、不可食用的工業用鹽製作假冒名牌調料,通過各種渠道銷往全國各地。記者如何對此地展開調查?報道目前帶來了哪些改變?
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天津獨流鎮,如今更為人所知的另一個“身份”是“北方調料造假中心”。1月16日,《新京報》的調查揭露了當地聚集40餘個家庭造假作坊,利用回收的食材、不可食用的工業用鹽製作假冒名牌調料,通過各種渠道銷往全國各地。記者如何對此地展開調查?報道目前帶來了哪些改變?
行業新聞怎麼做?進行調查性報道有哪些操作技巧?記者在調查時,又該怎樣權衡各方利益?深度君經授權轉載新京報傳媒研究(微信ID:xjbcmyj)的文章,看新食品周刊記者郭鐵如何剝開食品信息的堅硬外殼,講述新食品周刊的幕後故事。